L’experiència Master Xef a 1r d’ESO
Una de les activitats del crèdit de síntesi d’aquest curs ha estat un taller de cuina Master Xef. Una de les finalistes del concurs de televisió, l’Aina Roglan, va venir a explicar la seva experiència i a fer de jurat de les receptes que van preparar les alumnes. La Carlota Gonzàlez (1r ESO B2) ha fet un resum de la visita de l’Aina a Camp Joliu i també ens explica el seu pas pels càstings.
Text: Carlota González
Fotos: Leire Gutiérrez
L’Aina és una de les nenes que va participar a la segona edició de Master Xef Junior. La seva experiència l’ha resumit en una paraula: “impressionant”. Va venir a la nostra escola i a continuació us deixem amb les preguntes que ella ens va contestar.
- Per què et vas presentar a Master Xef Junior?
Em vaig presentar perquè des de petita ja cuinava i m’agrada molt. Jo em volia presentar a la temporada 1, però els meus pares volien veure la primera edició, i si els hi agradava, m’apuntaria a la segona, i així va ser.
- Quants anys tenies quan et vas presentar?
Quan em vaig presentar, tenia 11 anys i ara tinc 14, a punt de fer-ne 15.
- Quant dura la gravació del programa i qui et va acompanyar aquest temps?
Si et quedes totes les proves, dura un mes i mig. Em va acompanyar la meva mare, perquè el meu pare havia de treballar.
- Trobaves a faltar la teva família?
La trobava una mica en faltar, però em parava a pensar fins on havia arribat i tot el que havia fet i vaig pensar que volia aprofitar l’experiència.
- Quin es el plat que més t’agrada cuinar?
El que més m’agrada, és la rebosteria
- Durant el programa, vas fer amics?
Si, tots érem amics, alguns més que els altres, però tots érem amics.
- Què passa quan tornes a l’escola?
Quan vaig tornar a l’escola tots els meus amics em van preguntar on havia estat i vaig tenir que inventar-me una història perquè no podíem dir res del nostre pas pel programa.
- Què vols ser de gran?
De gran vull fer alguna cosa relacionada amb els números, com per exemple Econòmiques.
- Quan tornes a veure als teus companys?
A l’estiu vaig als campaments Master Xef i ens tornem a trobar tots, és molt divertit i ens ho passem molt bé. També em faig amiga de molta gent i fins i tot fem trobades després.
LA MEVA EXPERIÈNCIA A MASTER XEF
De petita vaig anar als càstings de Master Xef. A mi, no m’agradava molt la cuina però la meva mare em va dir que ho intentés. Quan hi vaig anar tenia vuit anys, l’edat mínima per anar-hi.
La temporada en la que em vaig presentar era la tercera
El primer càsting consistia en fer un vídeo cuinant, i jo vaig fer ous ferrats. Després em van trucar que havia passat a la següent prova i consistia en fer-te un altre vídeo i més tard em van tornar a trucar i vaig anar a Barcelona on hi havia moltíssimes persones per fer el càsting.
En aquesta prova, havies de portar una recepta mig preparada de casa i preparar-la una mica allà. Si passaves aquesta prova et donaven una cullera.
Quan els jutges van donar les culleres, una va ser per mi i em va fer molta il·lusió. Vaig anar corrent cap els meus pares i em van felicitar.
A la següent prova, ens donaven un ingredient sorpresa i havíem de fer una recepta. L’ingredient que ens van donar va ser el tomàquet.
Els meus companys van fer “ratatuille”, “salmorejo” i jo com que no sabia fer res, només una “quiche” vaig fer una amanida, i per tant no vaig passar més càstings. Tot i això va ser una molt bona experiència i en tinc molt bon record.
- Published in PORTADA, Secundària
Fotografies matemàtiques
Aquest trimestre hem treballat les matemàtiques d’una manera més pràctica. Gràcies a la iniciativa de @fotomatiques hem participat en un projecte fotogràfic on hem representat en primera persona els diagrames de barres i de sectors.
A segon d’ESO les alumnes encarregades del diagrama de sectors han estat la Maria Duran, la Júlia Borràs, la Gemmà Albà i l’Anna Bundó. Elles mateixes expliquen la seva experiència en aquest text:
Fa uns dies va haver-hi una exposició de fotografies matemàtiques i la professora ens va animar a fer una fotografia utilitzant un diagrama de sectors; l’objectiu era calcular quantes noies de l’ESO hi ha de l’Alt Penedès , Baix Penedès i Garraf. Aquest diagrama de sectors l’han representat les nenes de 2n d’ESO i quatre d’elles van fer els càlculs per saber quantes persones hi havia a cada comarca i per saber com les podíem representar en les nenes de segon.
També les alumnes de primària van fer un diagrama de barres i es van classificar segons la seva ruta.
- Published in PORTADA, Primaria, Secundària
La meva experiència a la residència d’avis
Com és l’experiència de fer voluntariat? En aquest article hi trobareu la conversa que va tenir l’alumna Maria Milà amb una de les àvies de la residència Mare Ràfols de Vilafranca. Una activitat que va permetre a les alumnes dedicar un temps a donar-se als altres i enfortir vincles amb la gent gran de la comarca.
Un text de Maria Milà (1r ESO B2)
Durant el crèdit de síntesi els cursos de 1r, 2n i 3r de la ESO, vàrem visitar a diferents residències d’avis per a fer-hi voluntariat. Passar estona amb aquestes persones que tantes coses han viscut al llarg de la seva vida, i compartir històries, punts de vista i opinions, és un gest molt bonic.
Moltes d’aquestes persones estan cansades del seu dia a dia i de la vida dins d’un edifici, del que no surten quasi mai. Algunes àvies ens van dir que volien sortir, que es feia llarg passar el dia a la residència. Una senyora que es deia Assumpció, em va comentar que allà té de tot: televisió, habitació per a ella sola, amigues, llit, menjar, activitats… Però ella enyora la vida al carrer perquè pensa que es morirà aviat degut a que ja era gran (99 anys apunt de fer els 100). Li agradaria sortir i respirar l’aire fresc dels camps i les vinyes, i poder gaudir de totes aquelles coses que en molt de temps no havia pogut veure, tastar o bé olorar.
Trobava a faltar l’olor de la sal del mar, el gust d’un bon pastís i no de les pastilles que s’havia de prendre degut a la seva edat, o bé el bonic paisatge de les muntanyes, o les vinyes on ella s’havia criat ja feia gairebé un segle. El temps passa ràpid- em va dir- gaudeix-lo, no te’n adonaràs i ja tindràs la meva edat, i et veuràs en un edifici, menjant medicines no gaire bones.
I doncs, això és el que volem? El que volem és que els avis tingui companyia i no se sentin sols. Per això és tan important visitar-los i fer voluntariat.
- Published in PORTADA, Secundària
Ens endinsem dins d’una piràmide
Com era una piràmide? com podem arribar fins al sarcòfag? A la classe de segon de primària han fet una reconstrucció de l’interior d’una piràmide. Es poden veure els jeroglífics, els vasos canopis on es guardaven les vísceres del difunt i finalment, la joia de la corona: el sarcòfag. En aquest vídeo podeu veure tot el projecte d’en Juan Carlos Lucea i l’equip de professors de primària.
- Published in PORTADA, Primaria, Uncategorized
Sobre la lectura
Una reflexió entorn la lectura i el plaer de llegir. A càrrec d’alumnes de primer de batxillerat.
La lectura. Mercè Ventura
-No em distreguis ara, estic llegint. Mil vegades ho he dit, i ho diré les altres mil que calguin.
Llegir és la millor forma de desconnectar d’aquest món ràpid, insensible i superficial, mogut per persones que cerquen sense satisfacció més i més poder.
Podria estar llegint tot el dia, oblidar el meu entorn per tant sols enfocar-me en històries profundes, en viure en la pell dels personatges, en sentir els seus problemes, com si fossin els meus.
La lectura m’ha ensenyat nous móns, m’ha enriquit fent-me empatitzar en uns afers amb els que mai m’he trobat, i m’ha aportat imaginació. Imaginació per escriure, que tant i tant m’agrada. I és que m’he trobat amb tants personatges, amb tantes personalitats diferents… Però, a la vegada, amb tots ens lliga un sentiment d’unió, ja que, d’alguna manera, he viscut el que ells m’han explicat.
La importància de la lectura. Mar Vicente
Jo crec que agafar-li el gust a la lectura des de ben petits hauria de ser una obligació.
La lectura no té cap ni un inconvenient. I el millor de tot? Funciona sense wifi o 3G.
Llegir no només enriqueix el vocabulari i el lèxic d’una persona, sinó que també, d’alguna manera, desperta els sentits i fa que es desenvolupi la imaginació al 100%.
A diferència de les pel·lícules, no veiem el que passa, sinó que ens ho imaginem. Creem personatges i espais amb el poder de la imaginació, que va més enllà del que pensem.
Si a més a més, llegim des que vam aprendre a dir ma-me-mi-mo-mu, ja és una sort.
Al cap dels anys, s’agraeix que els pares hagin estat sobre teu repetint cop rere cop que fessis el favor de llegir. Em ve el record dels dies de reis, a casa meva mai ens van portar (ni a mi ni als meus germans) cap mena de dispositiu com una DS o una Nintendo, sempre ens portaven, com a mínim, un llibre. El meu pare sempre ha dit que mai es negarà a comprar-nos un llibre, i la veritat, m’encanta, no li podria demanar res millor.
Devorar llibres és la base del coneixement, sense ells, potser ara no estaria escrivint aquesta redacció perquè no sabria com estructurar-la, ni per on començar ni com acabar.
Entre els avantatges de la lectura també trobem que, inconscientment, anem fixant-nos en l’ortografia, i això provoca que no fem errades a l’hora d’escriure.
Amb el temps, m’he adonat que llegir és una activitat que m’encanta, potser una de les meves preferides. M’agrada endinsar-me en altres mons que no són els meus i poder aprendre sobre els valors que transmet cada personatge.
- Published in PORTADA, Secundària
La robòtica a Camp Joliu
- Descompondre problemes més complicats en seqüències de problemes més senzills ( pensament seqüencial per a la resolució de problemes)
- Estructurar i integrar el llenguatge informàtic: Bucles, variables i estructures de dades.
- Desenvolupar la lògica matemàtica: Es proposaran als alumnes reptes de dificultat creixent, que hauran de resoldre utilitzant el diferents blocs de programació
- Gestionar la resistència a la frustració i entendre que l’aprenentatge implica sovint una interacció d’assaig i error.
- Published in PORTADA, Secundària
La URV premia a un alumne de Camp Joliu pel seu treball de recerca
Un alumne de Camp Joliu, Narcís Atzerà (de Vilobí del Penedès), ha estat mereixedor del Premi Consell Social URV al millor treball de recerca de batxillerat pel seu treball “Les eleccions de 1936 a Vilafranca del Penedès. Un estudi a través de tres publicacions”.
Segons en Narcís Atzerà, el seu interès per la història van fer que tingués clar que volia fer un treball d’aquesta temàtica. “Al principi ho volia fer del meu besavi, però no en vaig trobar prou informació. Després vaig anar centrant el tema i vaig decidir analitzar les eleccions de 1936 a través de tres publicacions de diferents ideologies. Vaig recórrer als arxius del Viniseum i em vaig endinsar en el context de la Segona República i de la història de Vilafranca. Reconec que no va ser fàcil però vaig acabar molt satisfet d’aquest treball”.
El treball de recerca d’en Narcís Atzarà va obtenir un 10 en la qualificació i va tenir com a tutor al professor Xavier Huguet. Actualment l’alumne de Camp Joliu estudia primer de Fisioteràpia a la Universitat de Vic.
- Published in Alumni, Secundària
Joan Boronat: “Lluitar per una bona causa et dóna molta força”
En motiu de l’Assemblea de Camp Joliu recuperem l’entrevista a Joan Boronat, impulsor i antic president de l’Associació.
Joan Boronat (Salomó, 1946) ha estat el president de l’Associació de Camp Joliu durant 25 anys. Pagès de professió, aficionat al teatre i pare de dos fills, és un home reflexiu que pensa abans de parlar. Ens explica la seva experiència a Camp Joliu amb la il·lusió d’haver vist créixer un projecte que s’ha fet gran, molt gran. En una carpeta hi té una cronologia escrita a mà del seu pas per l’escola i molts retalls de diari. Ho té tot apuntat però no li cal. Ho recorda de memòria tal i com es recorden les coses importants.
– Com arriba a Camp Joliu un pagès de Salomó?
Per casualitat. Abans, per fer la promoció, es feien arribar fulletons als ajuntaments i a les cooperatives. Vaig trobar un d’aquests fulletons perdut per l’Ajuntament de Salomó i la tardor de 1984 vaig anar a fer una visita. El gener de 1985, el meu fill hi entrava com alumne i nosaltres ens vam incorporar a la Junta de pares l’any 1986.
– Així que gairebé de seguida us vàreu implicar.
Sí, aquell any ens vam incorporar sis matrimonis i això va suposar una important ampliació i per tant més impuls de totes les activitats. Era una escola agrària i marcadament rural, la majoria de nosaltres érem pagesos. Vam participar en diferents fires agrícoles i sempre vam intentar donar a conèixer l’escola a la societat i també a les institucions. Per fer-ho ens vàrem anar reunint amb els successius Delegats del Govern de la Generalitat a Tarragona i amb diferents Consellers del mateix Govern.
– Els inicis devien ser difícils.
Recordo un dinar de Nadal on els pares vam portar les estufes i les bombones de butà. Fins i tot havíem llogat les cadires!
– Com era l’ambient entre famílies?
Hi havia molta amistat entres nosaltres. Era un ambient més rural i més agrari. L’any 1991 vam decidir organitzar la primera calçotada i així ens podíem conèixer tots una mica millor. Es van crear uns vincles molt forts entre nosaltres per la convivència i la bona relació. Encara ara ens trobem un parell de cops a l’any.
– Al final, els millors moments sempre són al voltant d’una taula.
I tant. El dinar de Nadal, el de la Festa Major… Antigament a les reunions de la Junta de Pares preníem un cafè amb un tros de xocolata però vam veure que teníem més gana! Tots érem pagesos que veníem de llaurar i vam començar a fer un pa amb tomàquet informal al final de la reunió. Nosaltres mateixos sucàvem el pa. És en aquests moments que coneixes les persones, les famílies parlen al final de la reunió, quan hi ha el pica-pica.
– Com ha canviat tot.
Hem passat d’una escola que tenia 30 alumnes a una que en té gairebé 1.000! Aquí on estem ara asseguts (estem en una sala de tutories de La Vinya) abans era tot camp, tot vinya! I va costar molt convèncer al pagès per poder tenir aquests terrenys.
– I què sent quan ho veu? S’ho imaginava que podia créixer tant?
És una satisfacció i un goig. Pensa que vam estar 15 anys parlant de fer l’escola de les noies! I tampoc ho vam tenir gaire clar quan vam començar els grups de P3. Però recordo molt una frase d’un dels membres de la junta, l’Albert Rovirosa, que va dir: “Camp Joliu és com una joguina que ens agrada a tots. No siguem egoistes, això ho hem de compartir!”
– Algun moment dolent també haurà patit.
Sí, recordo l’estiu del 97 que vam pensar que no tindríem concert. En 15 dies es van haver de fer moltes gestions, cartes d’alcaldes, de presidents de cooperatives… També recordo una reunió amb la Carme Laura Gili que va començar molt, molt malament. Una primera mitja hora crítica que després es va suavitzar i que ens va permetre tenir el vistiplau per concertar l’ESO. Va ser una gran fita per fer créixer l’escola.
– Quin consell ens dóna a les famílies i professors que ara estem a Camp Joliu?
Perseverança. Lluitar per una bona causa et dóna molta força. Jo sempre recordo una frase del Ball del Sant Crist de Salomó que m’agrada molt i que dic en algunes reunions: “el qui confia i té recte el seu camí, el bon Déu sempre el premia i el guardarà de mal fi”.
– Es pot posar punt i final a 25 anys d’implicació?
No. Per això seguiré venint però ara ja com espectador. Ara ho visc amb més tranquil·litat i ho puc gaudir més.
Acabem l’entrevista mirant retalls de diaris amb notícies antigues i em diu que anirà a dinar amb els professors. Es nota que a Camp Joliu s’hi troba com a casa. Marxa satisfet, amb la mirada brillant, i amb aquella satisfacció que dóna fer la feina ben feta.
Els riscos de la sobreprotecció
Compartim un article sobre els riscos de la sobreprotecció i el model familiar proteccionista. És un article de Natalia Barcáitztegui publicat al blog “Dame tres minutos”.
Siempre es un placer para mí acomodarme en un rincón de este blog y compartir tres minutos con todos sus lectores. Por eso tengo que agradecer una vez más a José Iribas esta invitación para exponer unas pequeñas reflexiones sobre el modelo familiar proteccionista.
Partimos de la premisa de que la personalidad no es algo determinado en el código genético, sino que es fruto de su educación. El clima social en el que un individuo crece, desempeña un papel fundamental en la percepción de uno mismo, de los demás y del mundo. La familia es el primer contexto del individuo y el principal responsable de la educación de sus hijos, deber que no puede delegar y al que no cabe renunciar.
La familia evoluciona en función de los cambios socioeconómicos y culturales. Se ha pasado de un modelo menos afectivo y duro a la hora de corregir la falta de responsabilidad del niño, a un modelo familiar y social hiperprotector.
En el modelo superprotector a los adolescentes se les quita todo tipo de responsabilidad y creamos una zona de seguridad a su alrededor, con intención de protegerlos frente a una sociedad que consideramos peligrosa.
Los adultos sustituyen continuamente a los jóvenes intentando eliminar cualquier dificultad, para evitar que su estabilidad emocional sea dañada: llevarles a cualquier sitio de la forma más cómoda; reponer lo que pierden sin dilación; ayudar en las tareas escolares para evitar que queden mal y sufran; desautorizar a un profesor si les llama la atención… Los hijos se vuelven inseguros de sí mismos y de sus propias capacidades.
Se ha demostrado que la familia que evita responsabilidades favorece el desarrollo de trastornos psicológicos en la adolescencia, de tipo ansioso, obsesivo, fóbico, depresivo y alimentario.
“Con las mejores intenciones se obtienen, la mayoría de las veces, los peores efectos”. (Oscar Wilde)
Piaget afirma que el joven sólo es capaz de conocer el mundo y sus propias capacidades, a través de la experiencia de obstáculos superados, realizando sus propias acciones y soportando sus efectos. De este modo podrá confiar en sus propios recursos, anticipar situaciones para afrontar las diferentes circunstancias de la vida y lograr un equilibrio psicológico reforzando la autoestima a través de las experiencias personales.
A menudo, los padres, con las mejores intenciones, intentan facilitar a sus hijos sus propios mapas mentalesconfeccionados con creencias maduradas a lo largo de su vida. Olvidan que ellos han necesitado las enseñanzas de sus experiencias vitales. La excesiva intervención paterna, no deja que el adolescente se enfrente a los obstáculos de la vida que van a permitirle confiar en sus propias capacidades y construir el conjunto de pensamientos e ideas que guiará sus acciones futuras.
Los cambios socioeconómicos y culturales, favorecen la implantación de este modelo familiar
- La disminución del número de hijos hace que la atención familiar se concentre en ellos y el aumento desempleo los retiene en casa más tiempo retrasando la autonomía necesaria para convertirse en adulto, en una sociedad en la que el placer y el bienestar son la guía de conducta.
Por otra parte se difunde la idea de que para educar hay que aplicar un método permisivo sin ninguna intervención punitiva, que pudiera generar estrés y frustraciones traumáticas. Sin embargo se demuestra que las familias en las que se permite premiar o sancionar acciones, los hijos poseen una estabilidad emocional más sólida y segura, respecto a los hijos de las familias en las que existe un clima permisivo.
- El mayor número de mujeres en el mercado laboral implica una menor presencia en el hogar y un aumento de su carga de trabajo. Esto provoca un excesivo sentido de culpabilidad ante cualquier problema de los hijos que lleva a los padres a centrarse en cubrir de atenciones afectivas al hijo. Me remito al análisis que realizaba en mi post sobre Conciliación laboral (haz clic en el anexo).
- Prolifera una búsqueda de la amistad entre padres e hijos, cuando realmente se trata de roles diferentes. Al no saber imponerse cuando hace falta, los hijos no encuentran puntos de referencia seguros, y los buscarán en otro lugar. Esta es la fuente de muchos problemas, clínicos o sociales, del adolescente moderno.
La familia debe reinventar sus métodos y lo primero es saber que tenemos que formar personas del siglo XXI
Nuestros hijos se manejan en unos parámetros desconocidos para nosotros. Los cambios tecnológicos han provocado cambios sociales y conductuales, cambios en las maneras de comunicarse y relacionarse, en la forma de pensar y de aprender. Se ha creado una nueva forma de entender el mundo, por lo que se exige una nueva forma de educar. Conozco de primera mano, por razones personales y profesionales, características que se dan en buena parte de la juventud actual. Las hay muy positivas y otras no tanto.
Permítanme un análisis crítico partiendo de que toda generalización es injusta. Pero déjenme llevarlo a cabo a fin de que concluya apuntando algunos retos que indudablemente hay que afrontar:
- Los jóvenes de hoy tienen gran facilidad para procesar información a través de diferentes canales, pero son poco reflexivos y con poca capacidad crítica. Por eso resultan muy vulnerables y fácilmente manipulables.
- Todo es muy intuitivo y ante cualquier dificultad, se impacientan y se bloquean.
- Tienen muy poco en cuenta las repercusiones y el alcance de sus acciones en un mundo intercomunicado. Al caer en continuos errores tienden a desanimarse y hay que motivar Les cuesta mucho el esfuerzo.
- No tienen un planteamiento intelectual sólido y por ello responden ante impresiones, ante una fuerte carga afectiva y emotiva.
Es necesario desarrollar hábitos, que ayuden a que los valores interiorizados se traduzcan en comportamientos externos sanos y estables.
Los padres deben orientar y prevenir a los hijos para que sepan enfrentar situaciones donde puede haber riesgo. Hay que plantearse a qué queremos exponer a nuestros hijos (ocio, amistades, medios de comunicación…) pero no se puede tener un control de todas las situaciones. Es necesario fortalecer la voluntad renunciando a la satisfacción inmediata, cultivando su autonomía y madurez.
Lo más importante es recordar que para educar bien es necesario amar, que formamos con nuestro ejemplo y debemos ser siempre coherentes con nuestras propias convicciones.